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Das berühmte Pökelhaus Oberti hat ein Museum eröffnet, das den Schinken aus Lacaune gewidmet ist
Das berühmte Pökelhaus Oberti hat ein Museum eröffnet, das den Schinken aus Lacaune gewidmet ist. Vor Ort werden alle Etappen vorgestellt. Der Spaziergang führt Sie durch eine Trockenkammer mit 12.000 Schinken, deren Düfte Ihre Nase kitzeln werden. Alte Maschinen und Gegenstände aus der damaligen Zeit werden während des Rundgangs ausführlich erläutert. Es wird ein Video über die anderen Aktivitäten des Unternehmens gezeigt, darunter eine Vorführung des Schneidevorgangs durch den Pökelmeister. Zum Abschluss gibt es im Verkaufsladen eine Verkostung der Spezialitäten des Hauses.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf SALAISONS OBERTI
Von November bis Februar geschlossen. Empfang von Gruppen das ganze Jahr über nach Vereinbarung (unter 06 47 02 69 42). Freie Besichtigung mit Audioguide, Montag bis Samstag: 9:30 bis 11:15 Uhr und 14:30 bis 16:45 Uhr (und bis 17:45 Uhr im Juli und August). Geführte Besichtigung im Juli und August: Montag bis Samstag, Beginn um 10:30 Uhr und 15:00 Uhr. Kostenlos bis 12 Jahre. Erwachsener: 4 € (5 € bei geführter Besichtigung). Besichtigung "speziell für Kinder von 3 bis 6 Jahren" während der Sommerschulferien, mittwochs um 10:30 Uhr (nur mit Reservierung). Besuch mit Führung. Laden. Animationen.
à la fin on profite d'une dégustation