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Ein gastronomisches Erlebnis in Nérac: Die Küche des Küchenchefs Augustin Guibert zeigt sich besonders kreativ und delikat.
Perfektion existiert nicht, heißt es. Augustin Guibert kommt ihr so nahe wie möglich. Das gastronomische Erlebnis geht zunächst über den Genuss der Augen mit einer schönen Kreativität auf dem Teller. Die Rezepte regen die Papillen durch ihre Geschmackskombinationen an, wie das Makrelenfilet mit Spinatfüllung, der knusprige Zylinder mit Spargelfüllung, cremigem Schaum mit schwarzer Zitrone aus dem Iran und Eiparfait oder das Birnen-Mandel-Entreme nach Bourdaloue-Art. Im Speisesaal sorgt der Sommelier Grégoire für die richtige Abstimmung von Speisen und Wein! Eine Adresse, die im Guide Michelin verzeichnet ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf MR GUSS
Donnerstag bis Montag von 19:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Bedienung nur am Abend. Dienstag und Mittwoch geschlossen. Menü 54 €, 5-Gänge-Degustationsmenü 70 €. Käseaufschlag 9 €.
Meinungen der Mitglieder zu MR GUSS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Menu février délicieux
vous serez jamais déçu chez Mr guss.
Beautiful presentation. Take the time to savour every flavour to the full !
High quality and very pleasant service !
Un service en 5 plats parfait avec les explications détaillées de ce que vous mangez à chaque plats. Service rapide avec juste le temps d’attente qu’il faut entre chaque plats.
Bravo à MR Guss et son équipe!!!
Je recommande cet endroit
Décor et éclairage quelconque qui casse l'ambiance