LA FERME DE LETOU
Käserei - Molkerei
2024
Empfohlen
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2024
Nur einen Steinwurf von Saint-Cirq-Lapopie entfernt züchtet La Ferme de Létou inmitten eines grünen Waldes Alpine Ziegen im Freien für die Herstellung von Rocamadour-Käse. Die Familie Valette lädt Sie zu einem Rundgang über den Hof ein, bei dem Sie um 18 Uhr beim Melken zuschauen können. Sie können die Käserei besichtigen, wo Sie alle Herstellungsschritte kennenlernen, aber auch alle Köstlichkeiten, die vor Ort produziert und im Laden angeboten werden: AOP Rocamadour, Frischkäse mit Gewürzen oder Früchten, aber auch Joghurt aus Ziegenmilch und Faisselle.
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