LA FERME DES CAMPAGNES
Lesen Sie mehrDie "Ferme des campagnes" bietet seit 1972 ihr Know-how an. Erklärung der Entenzucht, Rundgang durch die Räumlichkeiten der Konservenfabrik, Vorführung der Zubereitung der Produkte (Foie Gras, Konfitüre...) und Möglichkeit, alle Produkte vor Ort zu kaufen, nachdem Sie sie verkostet haben. Die Produktion dieses Bauernhofs, der seine gesamte Produktion als Frischware oder Konserven ohne Zwischenhändler verkauft, ist familiär und handwerklich geprägt. Sie finden hier auch Nussöl, das aus den Nüssen des Hofes hergestellt wird, und den Amadour-Wein, den die Familie Salgues zusammen mit anderen Winzern herstellt.
LA QUERCYNOISE
Lesen Sie mehrLa Quercynoise, eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die rund 200 Erzeuger aus der Region vereint, wurde mehrfach beim Concours général agricole ausgezeichnet und stellt Jahr für Jahr ihr Können unter Beweis. Die Ente in all ihren Variationen ist im Laden in Rocamadour oder online erhältlich, in Kisten zum Verschenken oder in einfachen Schachteln. Bei den Süßigkeiten bietet der Betrieb lokale Produkte an, die mit Genuss verarbeitet werden: Honig, Nüsse, Konfitüre und Schokolade. Auch Safran ist nicht zu verachten und formt eine ganze Palette an verführerischen Produkten.
POP'DÉLICES
Entdecken Sie die Konfitüren von Denis, die im Laufe der Jahreszeiten aus ...Lesen Sie mehr