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Als er noch Winzer war, benutzte Stéphane Azémar Amphoren. Bis zu dem Tag, an dem er beschloss, selbst zu lernen, wie man sie herstellt. Er ist seit 2021 als Keramiker niedergelassen und hat sich auf große Stücke spezialisiert, darunter Amphoren aus Terrakotta für dekorative oder önologische Zwecke. Durch ihre Schönheit und Originalität sind seine Werke fesselnd. Viele sind in seinem Atelier zu sehen, einige in dem Dorf Penne-d'Agenais (in der Galerie "Remp'art", bei "Verre Zé Bulles").