Genossenschaften - Wein und Alkohol Cahors

Die Winzer von Cahors sind Männer und Frauen, die die Werte des Südwestens hochhalten und auf 21 700 ha Kalkstein in 45 Gemeinden des Departements Lot, zwischen Causses und dem Lot-Tal, arbeiten. Die AOC Cahors wurde 1971 geschaffen und ist ausschließlich Rotweinen vorbehalten, die zu 70 % aus Malbec hergestellt werden, auch wenn zwei weitere Rebsorten, Tannat und Merlot, zugelassen sind. Wenn Sie ein bestimmtes Weingut mit dem Gütesiegel AOC Cahors suchen, können Sie es ganz einfach auf der Website des Kollektivs der Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors finden.