Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Cahors

Roland und Annick Périn haben Les Délices du Valentré 2019 an Cédric Fauvel übergeben. Mit diesem jungen Konditor, der seit 2005 im Unternehmen angestellt war, ist die Nachfolge gesichert. Diese Schokoladenhochburg in Cadurcien ist in der Tat eine Referenzadresse. Zu den Hauptprodukten des Betriebs gehören die Schale, der Pastis, die Safrandiamanten, der Cabécou mit Schokolade und der Cayrou. Auf der herzhaften Seite sind die Quiche Lorraine, die Bouchées à la reine und die Croustade jambon et fromage sichere Werte, auf die Cédric auch weiterhin setzt.

Jérôme Moulinou ist gelernter Konditor und wurde nach seiner Ausbildung am Lycée Hôtelier in Souillac, einer Referenz in der Branche, Lotois. Nach einer Laufbahn in der Gastronomie eröffnete er in Cahors sein eigenes Geschäft "Lilu" zu Ehren seiner beiden Töchter Lina und Lucine. Im Jahr 2021 bewirbt er sich um den Titel "Meilleure Boulangerie de France" (Beste Bäckerei Frankreichs). In seiner Bäckerei ist das Brot knusprig und die Patisserien sind ein Hit! Sehr gute Beherrschung der Techniken in der Patisserie, was zu sehr schönen Stücken führt. Außerdem finden Sie hier eine ganze Reihe von herzhaften Speisen.

Marion und Cyril betreiben in dieser kleinen Straße in Cadurcien eine außergewöhnliche Schokoladenfabrik. Die Kakaobohne ist ein Edelstein, der hier sein Schmuckstück findet. Der Chocolatier Cyril bearbeitet die Schokolade wie ein Goldschmied das Gold. Die Materialien sind edel und werden mit großer Sorgfalt ausgewählt. Im Hinterzimmer befinden sich zwei Werkstätten, in denen die Produktion weiterläuft, die erste für die Schokolade, die zweite für das Gebäck: Es wird nämlich auch eine schöne Auswahl an Madeleines und Financiers angeboten. Ein Paradies für Naschkatzen!