Montrabé

Die Brasserie du Midi befindet sich nur wenige Kilometer von der Rosenstadt entfernt in Montrabé. Hier werden seit 2015 charaktervolle Bio-Biere hergestellt, die anschließend in Flaschen abgefüllt in den Bierbars der Region vertrieben werden. Die Produkte, die die Kreationen der Brasserie du Midi bilden, werden sorgfältig ausgewählt: Bio-Malz aus dem Tarn, Wasser aus der Montagne noire und Hopfen aus verschiedenen Regionen der Welt. So werden diese Biere unpasteurisiert und unfiltriert verkauft. Sie müssen unbedingt das Barbe Rouge, das Easy Going oder das Pancho Villa mit seinen subtilen Aromen entdecken.