Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Montgiscard

Hier werden Geflügel und Palmipedien nach alter Tradition gezüchtet. Natürlich ist dies der ideale Ort, um Hühner, Enten und Perlhühner zu bestellen, um Ihre Festtagsmahlzeiten zuzubereiten. Aber es ist auch der richtige Ort, um sich mit Produkten zu versorgen, die aus der Königspalme, der Ente, hergestellt werden. Aus diesen Produkten werden frische, küchenfertige Produkte und Konserven zubereitet: Foie gras (halbgegart, mit Feigen, in Dosen...), frische Entenbrust, gefüllter Hals und Fertiggerichte (Linsen mit Entenkeulen, Garbure, Bohnen, Cassoulet...).