L'ESCARBILLE
Restaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit Terrasse, das Entenspezialitäten à la carte und andere kreative und großzügige Gerichte anbietet.
An den Hängen des Lauragais gelegen, stellt dieses Gasthaus seit einem halben Jahrhundert eine feste Größe in der lokalen Gastronomie dar. Backsteinbögen, große Fensterfronten und Kaminfeuer: rustikal-schicke Atmosphäre. An schönen Tagen erwartet Sie eine hübsche Terrasse. Auf der Speisekarte steht natürlich Ente: halbgekochte Foie gras in Sauternes, Entenbrustgeschnetzeltes in Honig-Ingwer-Sauce... Oder: Schwarze Blutwurst mit Piment d'Espelette, Tintenfisch-Cassolette aus Sète... Kreative und großzügige Teller, gesellige Atmosphäre und... das Cassoulet gibt es sogar zum Mitnehmen!
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Meinungen der Mitglieder zu L'ESCARBILLE
4/5
4 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Cuisine de terroir avec un service très agréable
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