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05.61.27.19.46
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2024
Empfohlen
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Adresse mit gewagten Geschmacksrichtungen, kreativen und raffinierten Menüs auf einer Schiefertafel.
Feinschmeckertisch und ländliche Umgebung, das gibt es in Gardouch. Gegenüber dem Rathaus des Dorfes, nur wenige Schritte vom Canal du Midi entfernt, befindet sich L'Envie des Mets, ein schönes regionales Restaurant. Der mit dem Lucien-Vanel-Preis ausgezeichnete Chefkoch Sébastien Dufraisse kombiniert gewagte Geschmacksrichtungen und geht bei seinen Vorschlägen neue Wege. Beispiele: Tiramisu aus Krabben und Garnelen mit Parmesanstreusel, Arancini mit Spargel, Pavlova mit Himbeer-Zitrone. Fröhlich und raffiniert, die Schiefertafel wechselt täglich. Empfang auf der Höhe der Karte! Ein sicherer Wert im Lauragais, in den man gerne zurückkehrt.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ENVIE DES METS
4.8/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Une cuisine originale et raffinée avec des produits frais et de qualité. Ici, pas de réchauffé comme c'est souvent le cas ailleurs. Un sans faute de l'entrée au dessert, avec le sens de l'accueil et du service. Bravo, on reviendra sans hésiter.
Des produits frais. Plats divinement bons. Menu a 35€ qualité prix ????
Personnel et chef Cuisinier très gentils.
Pensez à réserver surtout en soirée.