L'ÉPHÉMÈRE
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Unauffälliges Restaurant, das frische, lokale und hausgemachte Marktküche mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.
Dieses kleine, unauffällige Restaurant in Cornebarrieu gehört zu einer Familie von Tischen, die die Toulouser sehr schätzen: eine Küche vom Markt, also frisch, lokal und hausgemacht, die sich in einem wöchentlich wechselnden Menü ausdrückt. Der Raum ist angenehm, der Empfang und der Service ebenso. Die kulinarische Tradition Frankreichs steht im Vordergrund, die Anrichten sind sorgfältig. Denn auch wenn die Atmosphäre entspannt ist, sagt man auf dem Teller nicht nein zu einem Hauch von Raffinesse, ohne jegliche Prätention. Das besonders gute Preis-Leistungs-Verhältnis ist einen Umweg wert, egal ob Sie aus Toulouse kommen oder die Region besuchen. Gut zu wissen: Wenn Ihnen der Sinn nach einem kleinen Schaum steht, können Sie den Schaum von BBT probieren, einem handwerklich arbeitenden Brauer aus Toulouse, der nur ein paar hundert Meter weiter ansässig ist!
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