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Kleine provenzalische Oase mit Terrasse, die lokale Küche und thematische Menüs à la carte anbietet
Laure und Eric begrüßen Sie in einer kleinen provenzalischen Oase am Rande des Lauragais, gleich hinter Labège. Schon bei Ihrer Ankunft werden Sie von der wunderschönen Terrasse mit ihren Steintischen und schmiedeeisernen Stühlen verzaubert sein. Dann werden Sie entdecken, dass das Innere mit seinen Kaminen und dem Brunnen ebenso raffiniert ist. Le Mas zelebriert die lokale Küche rund um eine Speisekarte mit thematischen Menüs, deren Inhalt je nach Jahreszeit variiert: Salat mit warmem Ziegenkäse und drei Honigsorten, Butternut- und Kastanien-Samtsuppe mit Gänseleber-Chantilly, geschmorte Ochsenbacke, Wirbel von Scholle und Chorizo mit Haselnusspesto, Heidelbeer-Meringue-Törtchen mit Marshmallows oder auch Pavlova mit Bourbon-Vanillecreme und frischen Früchten... Sie werden es verstanden haben: Es warten zahlreiche kulinarische Entdeckungen auf Sie! Der aufmerksame und freundliche Service sorgt dafür, dass Sie einen angenehmen Moment verbringen.
Meinungen der Mitglieder zu LE MAS
Mais - y manger pour la première fois - ce sera notre restaurant au moins une fois par mois lorsque nous serons à la maison.
Nourriture très fraîche et bien assaisonnée, service extrêmement sympathique et attentionné et par ailleurs agréable avec la cheminée et une très bonne acoustique et une ambiance musicale discrète.
Seul inconvénient : beaucoup trop peu de places de parking. Mais comme ce n'est qu'à quelques centaines de mètres de notre maison, nous préférerons marcher sans pluie ni neige.
(Avis d'origine)
Wenn ich nur 4 Sterne für das Essen vergebe, dann bitte daran denken, dass wir uns auch mindestens 1x im Jahr ein xx oder xxx Restaurant leisten.
Aber - erstmals dort gegessen - das wird unser mindestens monatliches Restaurant, wenn wir zu Hause sind.
Sehr frisches, gut abgeschmecktes Essen, extrem freundliche und aufmerksame Bedienung und mit dem Kaminofen und recht gut gelungener Akustik bzw. unaufdringlichem Musikambiente auch sonst angenehm.
Einziges Manko: viel zu wenig Parkplätze. Aber da nur wenige hundert Meter von unserem Haus, werden wir ohne Regen oder Schnee lieber zu Fuß gehen.