LES FEUILLANTINES
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Restaurant mit Innen- und Gartenterrasse mit regionaler Küche und Wild in der Saison, Grillen.
Jonathan Ledoux übernahm 2017 dieses Lokal, das fünfundzwanzig Jahre lang von Maryse Mirouze und Charles Birolini, dem ältesten Restaurantbesitzer in Toulouse, geführt wurde! Das Restaurant Les Feuillantines, das in einem ehemaligen Bauernhof untergebracht ist, ist das Landleben nur wenige Kilometer vom Stadtzentrum entfernt: große Räume, weite Säle und schöne Terrassen. Die Speisekarte kennzeichnet ihre Vorliebe für eine bodenständige Küche und bietet in der Saison sogar Wild an. An sonnigen Tagen kann man auf dem Grill ein Stück gegrilltes Chateaubriand genießen, das im schönen schattigen Garten serviert wird. Im Winter bietet eine Innenterrasse Platz für bis zu 80 Personen. Und was ist mit den Weinen? Der Weinkeller umfasst mehr als 300 Referenzen!
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Meinungen der Mitglieder zu LES FEUILLANTINES
Niveau gustatif, c'est acceptable, mais cela ne mérite pas le prix payé. La crème catalane n'est pas faite maison, je cherche la vanille, à 8 euros... bref...
Pas emballé finalement.
Salle froide mais jolie
Grande déception sur l'attente pour le service. Entre l'installation et le premier plat servi, nous avons attendu 1h30 ! Il a fallu attendre 12mn de plus pour avoir le pain....
12h30 à la commande je souhaite découvrir le cassoulet et on m'informe qu'il n'y en a plus...
Vu le prix payé au final, je ne recommande pas cet établissement
On a testé :
- en entrée le velouté est très bon, joli mélange de saveurs et de textures
- les gambas ont été appréciées par mes collègues
- le foie gras m'a surtout surpris par sa très petite quantité
- le demi magret a été apprécié de toute la tablée.
- la bavette qui était un onglet ce jour-là était bonne mais vraiment petite. Et j'étais un peu surpris d'avoir seulement un couteau arrondi et non à viande...
- la tarte au citron meringuée était un peu dure à couper mais restait bonne et pas trop sucrée.
- les profiteroles sont le gros bémol : nous sommes deux à avoir goûté et avoir été déçus, surtout par la texture du chou tout mou (Surgelé ?). Je prends ce dessert dans beaucoup de restaurants et ce chou est en bas du classement.
- au final une bonne expérience avec un menu à 38 euros mais qui ne suffira peut-être pas pour un gros mangeur.
- petit point étrange à l'addition : nous avons demandé à payer séparément mais la note a été divisée en 4. Certes celui qui n'a pas pris de menu n'a payé que 2 € de plus mais ce n'est pas très pro.