LES CAPRICES D’ÉTIGNY
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Adresse, die eine traditionelle regionale Küche mit Produkten vom Markt anbietet, eine Spezialität des Hauses und Fleischgerichte.
Ein sehr herzliches Ambiente öffnet Ihnen die Arme in diesem Lokal, das wie ein Chalet aussieht. Les Caprices d'Étigny ist eine unumgängliche Adresse in Luchon, die für ihre bodenständige Küche bekannt ist, in der frische Produkte verarbeitet werden. Die Spezialität des Hauses: die Forelle von Oô. Die Fische stammen aus einer biologischen Fischzucht in diesem kleinen Bergdorf ganz in der Nähe und werden unter sehr strengen Bedingungen gezüchtet, um eine maximale Qualität zu gewährleisten. Wenn Sie Abwechslung in Ihr Essen bringen möchten, entscheiden Sie sich für einen Maxi-Salat mit getrockneter Entenbrust, Entenmagen, Gänseleber oder ein Grillgericht vom Holzkohlegrill!
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