Weingüter Eauze

Willkommen auf diesem Familiengut, das seit dem 17. Jahrhundert von den Frauen von Generation zu Generation weitergegeben wird. Der Geist der Bewahrung des Kulturerbes hat die Besitzer dazu veranlasst, ein Museum zu eröffnen, in dem sich alte landwirtschaftliche Geräte ansammeln. Der Besuch geht weiter in den Raum mit der Destillieranlage und in den Weinkeller mit seinen riesigen Eichenholzräumen. Weinbau und Weinbereitung, Betreuung des Museums, Empfang, Vermarktung - hier wird jede Aufgabe einem Familienmitglied zugewiesen.

Die Domaine du Pountet lebt in den Weinbergen im Rhythmus der Natur. Sie weist die erstaunliche Besonderheit auf, dass sie in der Nähe von Eauze Trauben vinifiziert, die zur Appellation Brulhois gehören. Guillaume Combes übernahm 2003 einen 13 ha großen Weinberg in Saint-Cirice auf der Seite von Valence-D'agen. Im Einklang mit der AOP Brulhois bringt Guillaume kräftige und reife Rotweine hervor, die aus Merlot und Tannat oder 100 % Malbec zusammengesetzt sind. Sein Rosé und sein lieblicher Weißwein sind mit der IGP Comté Tolosan ausgezeichnet. Die Domaine du Pountet erntet und verkauft auch ihren eigenen Honig.

Das Château de Millet bietet in einer zauberhaften Umgebung die Verkostung und den Verkauf seiner Armagnacs, Floc und Weine an. Cuvées und Jahrgänge werden regelmäßig bei renommierten Wettbewerben ausgezeichnet oder in Fachzeitschriften und -führern erwähnt. Das Schloss verfügt auch über ein Ferienhaus für 6 Personen, das vermietet wird. Sie ist im ehemaligen Taubenschlag des Anwesens untergebracht. Zögern Sie nicht, einen Spaziergang zum Teich zu machen, der nichts anderes als ein Natura-2000-Gebiet ist und eine außergewöhnliche Fauna und Flora beherbergt (Kistenschildkröten, Kormorane, Reiher...).

Nachdem Sie eine riesige Allee durchquert haben, die von Weinbergen gesäumt ist, die sich so weit das Auge reicht (Hunderte und Aberhunderte von Hektar), erhebt sich ein hübsches Herrenhaus aus der Gascogne in seiner ganzen Pracht vor Ihnen: Es ist das Château du Tariquet. Es befindet sich seit 1912 im Besitz der Familie Grassa. Sie gehört zu den Armagnac-Produzenten, die sich dafür entschieden haben, die Rebsorte folle-blanche, die älteste in der Region, beizubehalten. Außerdem belebten sie in den 1980er Jahren erfolgreich die Appellation Côte-de-Gascogne, indem sie eine Reihe hochwertiger Weißweine zu kleinen Preisen anboten.

Das Weingut Villa Dria ist für seine leichten, feinen und fruchtigen Côtes-de-Gascogne bekannt. Dieser ungewöhnliche Name wurde dem Weingut in Erinnerung an die Zeit gegeben, als die Römer in der Region Wein anpflanzten. Sie ahnten, dass sich der Boden aus Sand, Lehm und Schluff, der angenehm temperiert ist und sanft in der Sonne liegt, hervorragend für den Weinbau eignen würde. Heute sind hier fast alle wichtigen Rebsorten der Gascogne vertreten und bringen Weiß-, Rot- und Roséweine hervor, die regelmäßig Preise bei landwirtschaftlichen Wettbewerben gewinnen.

Die Qualität der lokalen Armagnac-Produktion ist zwar insgesamt sehr hoch, doch einige Weingüter zeichnen sich durch ihre hervorragende Qualität aus. Dies ist der Fall bei den mit mehreren Medaillen ausgezeichneten Crus der Familie Laffitte in Ayzieu, unweit von Eauze, deren Adelsbrief von Patrick und Andrée erworben wurde. Ihre Söhne Christophe und Sébastien haben dieses Erbe mit Talent bewahrt. Ihre Armagnacs dürften Sie ebenso begeistern wie ihre weißen Cuvées Petit Gascoûn.