Verkauf von Wein und Spirituosen Eauze

Willkommen auf diesem Familiengut, das seit dem 17. Jahrhundert von den Frauen von Generation zu Generation weitergegeben wird. Der Geist der Bewahrung des Kulturerbes hat die Besitzer dazu veranlasst, ein Museum zu eröffnen, in dem sich alte landwirtschaftliche Geräte ansammeln. Der Besuch geht weiter in den Raum mit der Destillieranlage und in den Weinkeller mit seinen riesigen Eichenholzräumen. Weinbau und Weinbereitung, Betreuung des Museums, Empfang, Vermarktung - hier wird jede Aufgabe einem Familienmitglied zugewiesen.

Die Domaine du Pountet lebt in den Weinbergen im Rhythmus der Natur. Sie weist die erstaunliche Besonderheit auf, dass sie in der Nähe von Eauze Trauben vinifiziert, die zur Appellation Brulhois gehören. Guillaume Combes übernahm 2003 einen 13 ha großen Weinberg in Saint-Cirice auf der Seite von Valence-D'agen. Im Einklang mit der AOP Brulhois bringt Guillaume kräftige und reife Rotweine hervor, die aus Merlot und Tannat oder 100 % Malbec zusammengesetzt sind. Sein Rosé und sein lieblicher Weißwein sind mit der IGP Comté Tolosan ausgezeichnet. Die Domaine du Pountet erntet und verkauft auch ihren eigenen Honig.

Das Château de Millet bietet in einer zauberhaften Umgebung die Verkostung und den Verkauf seiner Armagnacs, Floc und Weine an. Cuvées und Jahrgänge werden regelmäßig bei renommierten Wettbewerben ausgezeichnet oder in Fachzeitschriften und -führern erwähnt. Das Schloss verfügt auch über ein Ferienhaus für 6 Personen, das vermietet wird. Sie ist im ehemaligen Taubenschlag des Anwesens untergebracht. Zögern Sie nicht, einen Spaziergang zum Teich zu machen, der nichts anderes als ein Natura-2000-Gebiet ist und eine außergewöhnliche Fauna und Flora beherbergt (Kistenschildkröten, Kormorane, Reiher...).

Es sind 195 Winzer, der Must des Gers, die Gascognes, Floc, Armagnac, Saint Mont, Madiran und Pacherenc herstellen. Um ein starkes Image rund um ihre Produkte aufzubauen, hat der Verband die Charta des "Vigneron récoltant" eingeführt: Dieser verpflichtet sich, seine Weinberge zu bearbeiten, seinen Wein zu keltern und zu destillieren, seine eigenen Produkte abzufüllen, nur seine eigene Produktion zu vermarkten, Gastgeber zu sein und Freude daran zu haben, die Früchte seiner Arbeit bei der Verkostung zu präsentieren.

Nachdem Sie eine riesige Allee durchquert haben, die von Weinbergen gesäumt ist, die sich so weit das Auge reicht (Hunderte und Aberhunderte von Hektar), erhebt sich ein hübsches Herrenhaus aus der Gascogne in seiner ganzen Pracht vor Ihnen: Es ist das Château du Tariquet. Es befindet sich seit 1912 im Besitz der Familie Grassa. Sie gehört zu den Armagnac-Produzenten, die sich dafür entschieden haben, die Rebsorte folle-blanche, die älteste in der Region, beizubehalten. Außerdem belebten sie in den 1980er Jahren erfolgreich die Appellation Côte-de-Gascogne, indem sie eine Reihe hochwertiger Weißweine zu kleinen Preisen anboten.

Das Weingut Villa Dria ist für seine leichten, feinen und fruchtigen Côtes-de-Gascogne bekannt. Dieser ungewöhnliche Name wurde dem Weingut in Erinnerung an die Zeit gegeben, als die Römer in der Region Wein anpflanzten. Sie ahnten, dass sich der Boden aus Sand, Lehm und Schluff, der angenehm temperiert ist und sanft in der Sonne liegt, hervorragend für den Weinbau eignen würde. Heute sind hier fast alle wichtigen Rebsorten der Gascogne vertreten und bringen Weiß-, Rot- und Roséweine hervor, die regelmäßig Preise bei landwirtschaftlichen Wettbewerben gewinnen.

Die Qualität der lokalen Armagnac-Produktion ist zwar insgesamt sehr hoch, doch einige Weingüter zeichnen sich durch ihre hervorragende Qualität aus. Dies ist der Fall bei den mit mehreren Medaillen ausgezeichneten Crus der Familie Laffitte in Ayzieu, unweit von Eauze, deren Adelsbrief von Patrick und Andrée erworben wurde. Ihre Söhne Christophe und Sébastien haben dieses Erbe mit Talent bewahrt. Ihre Armagnacs dürften Sie ebenso begeistern wie ihre weißen Cuvées Petit Gascoûn.

Die Domaine de Pajot, begann ihre Umstellung auf Bio im Jahr 2001 und erhielt 2013 die Zertifizierung. Es produziert Côtes-de-Gascogne, Floc und Armagnac. Die Rebsorten Colombard, Ugni-Blanc, Gros Manseng und Sauvignon werden von Damien Barreau mit Leidenschaft und Strenge ausgewählt. Durch die Besichtigung der Weinberge und die Verkostung von Weinen, Flocs und Armagnacs werden Sie beraten und begleitet, um den passenden Wein für Ihren Geschmack zu finden. Wir empfehlen Ihnen zum Beispiel den Quatre Cépages, einen frischen, trockenen Weißwein mit aromatischen Noten von Zitrusfrüchten, Buchsbaum und exotischen Früchten.