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MAISON RAMAJO

Fettige Leber
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1197, Route de Nogaro, Lieu-dit Merlet, 32190Demu, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Die Foie Gras der Familie Ramajo ist seit mehr als vier Jahrzehnten berühmt und wurde 2018 beim Concours Agricole mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Sie sind einer der ersten Konservenläden im Gers. Seitdem führen sie die Werte fort, die ihnen am Herzen liegen: Natürlichkeit, Regionalität und Hausgemachtes. Man findet natürlich schöne Spezialitäten: Gänse- oder Entenleber, frisch, ganz, halbgegart, Würste und Würstchen, getrocknete Entenbrust, aber auch eine schmackhafte Palette an Fertiggerichten mit Confits, Cassoulets, Gänsedaube oder auch mit Gänseleber gefülltem Entenbrustbraten.

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