Die besten lokalen Produzenten Demu

Die Foie Gras der Familie Ramajo ist seit vier Jahrzehnten berühmt und wurde 2018 beim Concours Agricole mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Es ist eines der ersten Konservengeschäfte im Gers. Seitdem führen sie die Werte fort, die ihnen am Herzen liegen: Natürlichkeit, Regionalität und Hausgemachtes. Man findet natürlich schöne Spezialitäten: Gänse- oder Entenstopfleber, frisch, ganz, halbgegart, Würste, getrocknete Entenbrust oder in Sauce, aber auch eine schmackhafte Palette an Fertiggerichten mit Confits, Cassoulets, Gänsedaube oder mit Gänseleber gefülltem Entenbrustbraten.

Die Boutique Foie Gras Larrieu Pierre-Laurent SARL Caillaou ist ein Feinkostgeschäft, das auf Stopfleber spezialisiert ist. Die Kunden können hier ihre Einkäufe im Laden tätigen. Die Boutique akzeptiert Zahlungen per Kreditkarte (CB/Visa/Mastercard) sowie Bargeld. Sie bietet eine Auswahl an Trockenlebensmitteln sowie Obst und Gemüse an. Für Liebhaber von Foie Gras ist dies eine Adresse, die man bei einem Besuch in Dému nicht verpassen sollte.