SOUPES ET DESSERTS DU BIVOUAC

Johannisbeeren und Tomaten, Zucchini und Kartoffeln, die reich an Geschmack und Vitaminen sind, gehören in Ihren Einkaufskorb! Bertrand Meffe arbeitet mit Agroforstwirtschaft und Permakultur, um umweltschonend Bio-Obst und -Gemüse zu erzeugen. Sein Obstgarten besteht aus alten Sorten, die aus dem Konservatorium von Montesquieu stammen. Der Großteil seiner Produktion wird zu Suppen, Ratatouille, Kompott, Brotaufstrichen, Konfitüren usw. verarbeitet. In Bioläden, z. B. Lulubio in Casteljaloux.