MARIUS BONAL

Mit einem gleichnamigen Aperitif auf der Basis von Wein und Enzian machte sich Marius Bonal ab 1938 einen Namen. Derselbe hält auch heute noch den Ruf dieses in Onet-le-Château ansässigen Hauses aufrecht. Retro-Etikett, regionale Rezepte, Zutaten aus der Region... Die Liköre, Cremes oder Sirupe von Marius Bonal tragen heute alle das Markenzeichen einer Authentizität, die ganz im Zeichen des Aveyron steht. Marius Bonal ist auch der berühmte Pastis aveyronnais zu verdanken. In dieser Version werden auf einer Anisbasis verschiedene Pflanzenessenzen vermengt, die angebaut oder wild geerntet werden.