Feinschmeckerprodukte Bier und Brauerei Millau

Ganz in der Nähe von Millau hat sich die Brasserie du Larzac einen festen Platz in der Bierbranche erobert. Diese von Rémi und Camille gegründete Mikrobrauerei bietet handwerklich gebraute, ungefilterte und nicht pasteurisierte Bio-Biere an, zur Auswahl stehen Blonde, Blanche, Ambrée, Indian Pale Ale, Triple sowie kurzlebige Biere wie das Gardarem, East Causse und Imperial Blaque IPA. Sie bevorzugen lokale Lieferanten und kurze Wege, so dass man ihre Biere im Direktverkauf in der Brauerei oder in Bioläden in Aveyron und Hérault erwerben kann.