YVES THURIÈS
Chocolatier
2024
Empfohlen
•
2024
Das Haus Yves Thuriès besitzt eigene Kakaobohnenplantagen in Ecuador und Haselnussplantagen in Baleyssagues. Die aromatisierten Ganaches, die in der Boutique im Stadtzentrum von Agen verkauft werden, bieten eine exquisite Textur und einen exquisiten Geschmack. Marshmallows im Sommer, Sauerkirschen mit Kirschwasser und glasierte Maronen im Winter, allesamt "hausgemacht", bestimmen den Rhythmus der Jahreszeiten unserer Schlemmerei. Die Passanten bleiben häufig vor den Schaufenstern stehen, in denen schöne, kunstvoll gearbeitete Schokoladenstücke ausgestellt sind, die die Feste des Jahres illustrieren (Weihnachten, Valentinstag, Ostern usw.). Bravo, der Künstler!
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