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Martine Crespo hat den Geschmack des Couserans ihrer Vorfahren wieder aufleben lassen. Aus Blätterteig und frischen Früchten stellt sie leichte, goldgelbe und appetitliche Gebäcke zusammen, die alle mit Butter hergestellt werden. Neben Croustades mit Pflaumen, Äpfeln, Walnüssen, Birnen oder sogar Schokolade bietet dieses Geschäft eine große Auswahl an saisonalen Torten. Im Sommer kann man sich an der Auberginen-Basilikum-Torte erfreuen. Ebenfalls empfehlenswert: die Croustade foie gras et hypocras. Das kleine Gourmet-Meisterwerk des Couserans.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CROUSTADES MARTINE CRESPO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les 2 croustades pommes et myrtilles on été très appréciées.
Pas trop sucrées, juste ce qu'il faut et bien parfumées.
Je recommande vivement.
Des croustades - typique de l'Ariège- salées ou sucrées
Grand choix, petit prix, maxi plaisir avec des produits locaux et respectueux des recettes d'antan autant que de Naturels !