PATISSERIE - CHOCOLATERIE BALARD
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Jean-Pascal Balard hat als Konditor in einigen großen Restaurants (Trois in Roanne oder das Château de Mercuès) und bei einigen großen Konditoren in Frankreich gearbeitet. Seine Spezialität ist Schokolade, die er je nach seinen Kreationen anpasst: Bonbons, Kuchen, die Sie vor Ort entdecken können. Zu seinen Spezialitäten gehört der "Ardoise du Couseran", ein mit Schokolade überzogener Nougatpalast. Traditionelle Patisserie mit Torten, Eclairs, Religieuses, Millefeuilles, Erdbeeren, Charlottes..
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Meinungen der Mitglieder zu PATISSERIE - CHOCOLATERIE BALARD
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