BRASSERIE DE LA FOURCHE
Lesen Sie mehrDie von Yannick Metge gegründete Brasserie-Restaurant wurde innen vergrößert und ist ein echter Erfolg. In einem neo-industriellen Dekor befindet sich die Mikrobrauerei in einer ehemaligen Schmiedewerkstatt. Wir befinden uns im Herzen des lokalen Konsums, die Biere werden vor Ort gebraut, die Tapas und Burger mit lokalen Produkten zusammengestellt. Um 12 Uhr ist die traditionelle Küche auf der Schiefertafel top. Warum die Gabel? Im Okzitanischen heißt es foueich, was zu... Foix. Eine Adresse, die unumgänglich geworden ist. Demnächst auch ein Ort für Coworking!
CAVES SAINT-VOLUSIEN
Lesen Sie mehrSeit 1997 sorgt dieser unumgängliche Weinkeller für glückliche Menschen in der Region! Die Familie Dejean hat hier das Sagen. Natürlich sind die Weine aus Frankreich vertreten, aber die neugierigsten Besucher können auch Weine aus aller Welt mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und überraschenden Aromen entdecken. Dasselbe gilt für die gut vertretenen Spirituosen, die aus Frankreich und Navarra, aber auch aus allen Ecken der Welt stammen. Auch Geschenkideen werden angeboten. Zu entdecken gibt es qualitativ hochwertiges Obst und Gemüse je nach Jahreszeit sowie Produkte aus der Region.