MAISON KLIPFEL
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Das 1824 von Martin Klipfel gegründete und vom verstorbenen André Lorentz (unersättlicher Förderer der elsässischen Weine, der Mitglied der Académie des Vins de France war) weiterentwickelte schöne Weinhaus wird heute von der Familie Helfrich geleitet. Dieses Familienunternehmen verfügt über rund 40 Hektar Weinberge, davon 15 Hektar in den Grands Crus Kirchberg in Barr, Kastelberg und Wiebelsberg in Andlau. Seit 1830 ist sie alleinige Besitzerin des fabelhaften Clos Zisser. Bereits 1921 produzierte das Haus Klipfel Spätlesen und Sélection de Grains Nobles, lange bevor diese Bezeichnungen offiziell anerkannt wurden. Es gehört auch zu den Pionieren, die den Ausbau des Pinot Noir in burgundischen Barriques praktizierten. Die wunderbare Önothek des Weinguts beherbergt Weine aus dem frühen 20. Der Besuch des Weinkellers und des Museums ist sehr interessant, da er einen Einblick in das Leben der Weinreben und des Weins gibt und eine schöne Sammlung von Werkzeugen und Gegenständen bietet, die im Laufe der Zeit angesammelt wurden. Besichtigungen und Verkostungen sowie Einführungen in die Weinprobe werden das ganze Jahr über nach Vereinbarung organisiert. Bei den Weinen fällt die Wahl schwer, denn das Sortiment von Klipfel ist reich an ausgezeichneten Weinen. Einige schöne Nuggets, die Sie bei Ihrem Besuch entdecken sollten: Sylvaner Côtes de Barr 2016, Rouge d'Ottrott Cuvée Louis Klipfel 2017 (Pinot Noir), Muscat Grand Cru Kirchberg de Barr Clos Zisser Domaine André Lorentz 2018.
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