Verkauf von Wein und Spirituosen Barr

Gaëlle und Christophe entstauben den Geist des Bitterbiers von Pépé! Diese elsässischen Liquoristen haben vor drei Jahren ihren ersten Bitter Orange auf den Markt gebracht, der zu 100 % lokal, handwerklich und natürlich hergestellt wird. Dank der Mund-zu-Mund-Propaganda sind sie von einem vertraulichen Verkauf zu einem Geschäft mitten im historischen Zentrum von Barr gelangt. Gaëlle und Christophe nutzen die Gelegenheit, um ihr S'Amer-Sortiment zu erweitern, das nun auch Liköre und einen Spritz umfasst, die sich in Verbindung mit Bier oder Weißwein für einfallsreiche und ausgefallene Aperitifs eignen!

Dieses Weingut ist eine Familiengeschichte, da Vincent Stoeffler zusammen mit seinem Sohn Adrien 16 ha Weinberge bewirtschaftet. Vincent führt sein Weingut seit 20 Jahren biologisch und bietet seit 10 Jahren eine Reihe von Naturweinen an (ohne Sulfitzusatz, ohne Filtration und ohne Restzucker). Sein Crémant Chardonnay erhielt 17,5/20 in der Rangliste 2021 der Crémants d'Alsace des deutschsprachigen Magazins VINUM. Ein weiteres Nugget, das es zu entdecken gilt: Der Beurot Nature, ein Wein aus einer Mazeration von Pinot Gris Rosé, fruchtig und köstlich.