CHEZ LABORDE
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Das Familienunternehmen mit Sitz in Maylis (Landes) hat diesen geräumigen Laden in einem stark frequentierten Bereich eröffnet. Der König hier ist, abgesehen von den Kunden, die Ente. Sie wird von der Familie aufgezogen und in all ihren Formen angeboten: ganze Foie gras, natur, mit Trauben, ganz mit Trüffeln, ganz mit Feigen, kandierte Foie gras mit Leber, Hals, Herzen, Entenbrust, Fritons, Terrinen, Rillettes und vakuumverpackte Wurstwaren, darunter die berühmte mit Foie gras gefüllte Entenbrust. Glücklicherweise werden Sie beraten, falls Ihnen einige Feinheiten entgehen sollten. Wenn Sie zögern, entscheiden Sie sich für den Korb "ganze Ente", in dem Sie alle zubereiteten Stücke finden. Die Öffnungszeiten des Ladens sind sehr interessant. Ein unvorhergesehener Aperitif? Denken Sie an die Platten mit Schinken (Bellota, Iberico, Chorizo), Käse (darunter einige vom Bauernhof) auf Wunsch. Sie werden auch Tariquet und Uby finden. Wenn Sie in der Gemeinde Maylis vorbeikommen, besuchen Sie die Zucht und die Konservenfabrik, um die Kunst des Entenkochens besser zu verstehen und zu schätzen. Informationen zu Besichtigungen und zum Versandhandel erhalten Sie unter 05 58 97 77 74.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ LABORDE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
