Die Stadt an den Ufern der Meurthe wurde im 7. Jahrhundert errichtet. Neben interessanten Bauwerken wie dem Roche de la Pierre d'Appel, der Abtei aus dem 7. Jahrhundert und der romanischen Kirche Notre-Dame ist Étival-Clairefontaine auch für seine Papiermachertradition berühmt. Die erste Papierfabrik wurde 1512 auf Betreiben des Abts Fagnozel gegründet. Die Industrie florierte bis 1837, als die Papierherstellung rückläufig war. Die Papierfabriken wurden 1858 von dem Unternehmer Jean-Baptiste Bichelberger übernommen und brachten 1951 die berühmten Clairefontaine-Hefte hervor

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