2024

MAISON NICOLAS

Metzgerei
3.5/5
6 Meinungen

Die 1976 von Daniel Nicolas gegründete Familienmetzgerei Maison Nicolas, der gerade von seinem Sohn Julien Nicolas abgelöst wurde, steht im Gegensatz zu den traditionellen Metzgereien und befindet sich seit über 40 Jahren im Herzen der Markthalle von Metz.Seine einzigartige Auswahl an Fleisch, Wurstwaren, Feinkostprodukten und hausgemachten Zubereitungen bietet mehr als 500 Referenzen. Eine nie nachlassende Qualität und attraktive Preise, wie die ununterbrochene Warteschlange zu jeder Tageszeit beweist. Die Favoriten sind zahlreich: rotes Fleisch aus der Limousine, gereifte Rinderrippen, ebenso wie das hervorragende französische Kalbfleisch und der kühne Tomahawk aus Irland. Während der Feiertage zum Jahresende diversifiziert sich das Haus noch mehr mit edlen Produkten: Schnecken aus Burgund, Trüffel aus dem Périgord, Foie Gras von der Ente aus dem Südwesten IGP, u. a.

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2024

LE BILLOT LORRAIN

Metzgerei

Die formidable Metzgerei Humbert hat ihre Türen geschlossen.... Aber sie hat die Schlüssel Alexandre Dellarovere und Clément Segault überlassen, zwei leidenschaftliche Metzger, die mit der Familie Humbert die Liebe zu gutem Fleisch und außergewöhnlichen Produkten teilen. Um die Codes dieser Institution in Metz weiterzuführen, haben sie das gleiche Team, das gleiche Know-how und vor allem den gleichen Wunsch, die guten Produkte unserer Region in den Vordergrund zu stellen, beibehalten. Ein moderner Wind, in dem der Geschmack von schönem, nach Wunsch gereiftem Fleisch und außergewöhnlichem Geflügel unverändert bleibt.

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2024

LAKTAF & FILS

Metzgerei

Diese Familienmetzgerei befindet sich im Viertel Outre-Seille und bietet hochwertige Halal-Produkte an. Das Fleisch ist zart und schmackhaft. Sie finden hier vor allem Kalb, Huhn und Rind, als Schnitzel, Pilon, Steak... Lammfleisch gibt es als Kotelett oder Lammkeule. Einige Fleischsorten werden mariniert, um eine geschmacksintensive Verkostung zu gewährleisten. Kleine Erwähnung: Die Merguez sind die besten der Region. Ob als Grillfleisch oder als Beilage zu Couscous, Sie werden für Aufsehen sorgen... Sie können auch frische Minze und Koriander erwerben. Pluspunkt: Freundliches Personal und sehr gute Kaufleute, die Sie bei der Zubereitung des Fleisches beraten!

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2024

AU VEAU D'OR

Metzgerei

Das Veau d'Or ist eine Institution in Metz. Ein wunderschöner Laden mit einer Auslage, die Lust auf mehr macht! Seit 1929 ist es eine Familiengeschichte. Die Erfahrung von Jacques Alexandre und seinem Bruder muss also nicht unter Beweis gestellt werden! Qualitätsfleisch, Feinkost und hausgemachte Wurstwaren, die nach alter Tradition hergestellt werden. Sie werden von Fachleuten beraten, denen es am Herzen liegt, ihre Kunden bestmöglich zu bedienen. Um glückliche Ereignisse zu feiern oder einen Betriebsrat zu organisieren, wenden Sie sich an ihren Catering-Service. Sie werden viele Menschen glücklich machen!

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