2024

À LA TOUR CHAUSSÉE - PÂTISSERIE STADELMANN

Konditorei

Schönes historisches Schmuckkästchen für süße Sirenen, Christophe hat es seit 18 Jahren verstanden, den Teesalon und die Konditorei der Familie zu verzaubern. Die Mousses sind köstlich, ohne etwas von ihrer Leichtigkeit zu verlieren, die Früchte werden durch den Mürbeteig sublimiert, die knusprigen Tuiles wissen auch zu schmelzen, wenn es ans Herz geht; kurz gesagt, große Kunst. Der Chef hat sogar einen idealen Weinkeller zusammengestellt, der Liebhaber großer Whiskeys und feiner Champagner begeistern wird. Im Sommer genießt man auf der Terrasse einen betörenden Heidelbeersaft.

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2024

AU MOULIN DES GOURMANDISES

Konditorei

Diese Bäckerei im Herzen der Südstadt von Verdun bietet neben einer Vielzahl von Backwaren auch eine große Auswahl an Spezialbroten mit Getreide, Nüssen oder Feigen an. Das Angebot an Feingebäck umfasst Pralinencroissants, Schokoladenzöpfe und Kekse. Ebenfalls Fastfood: Pizzastücke, Paninis, Sandwiches. Die Besonderheit des Hauses: ein Drive-In, der bereits seit mehreren Jahren in Betrieb ist... Sie geben Ihre Bestellung am Steuer Ihres Autos auf.

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2024

DRAGÉES BRAQUIER

Süßwarengeschäft

Hier werden die besten Dragees hergestellt, eine Spezialität Verduns, die (zufällig) im Jahr 1220 gegründet wurde. Die Besichtigung der Fabrik ist äußerst interessant (35-minütige Audioführung). Sie lernen alle Etappen der Drageeherstellung kennen, bevor Sie das Museum mit einer reichen Sammlung von Gegenständen und Archiven erkunden. Sie enden mit der Apotheose: der Confiserie, wo Sie den gesamten Katalog wiederfinden: mehrfarbige Trenddragees, alles Schoko, schokoladenüberzogene Dragees, Oblaten... Wir weisen darauf hin, dass der Besuch und die Verkostung das ganze Jahr über kostenlos sind.

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2024

TERRA CHOCOLATA

Chocolatier

Patrick Schoenecker ist ein Handwerker, der Schokolade herstellt. Willkommen in einer wunderbaren Welt, in der originelle Kreationen (z. B. Choco-Guims), Tafeln, klassische Süßigkeiten und monumentale Stücke aus Schokolade aufeinandertreffen. Im hinteren Teil des Geschäfts können Neugierige einen Blick durch die Glasscheibe des Labors (67, Quai de Londres) werfen. Im Laden werden auch erlesene Teesorten und lokale Spirituosen wie Whisky de Lorraine verkauft.

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Aux Délices

Konditorei
4/5
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