Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Verdun

Feinkostladen, Primeur, lothringisches Terroir. Odile, die Chefin, wählt ihre Produkte mit Sorgfalt aus, um Augen und Gaumen zu erfreuen. Weine, Biere, Spirituosen aller Art, hausgemachte Konserven, Schokolade, Honig und Süßwaren, Tee und Kaffee: Sie haben die Wahl. In der Abteilung "Crèmerie-Primeur" können Sie sich mit guten Sachen eindecken, bevor Sie zu einem Spaziergang aufbrechen. Sie können Odile nicht mit leeren Händen verlassen, denn hier finden Sie bestimmt eine Kleinigkeit zum Verschenken: Musette 14-18, Eisendosen des Poilu (mit Schokolade gefüllt), mit einem Grenzstein der Voie Sacrée verzierte Crapouillots.

Schönes historisches Schmuckkästchen für süße Sirenen, Christophe hat es seit 18 Jahren verstanden, den Teesalon und die Konditorei der Familie zu verzaubern. Die Mousses sind köstlich, ohne etwas von ihrer Leichtigkeit zu verlieren, die Früchte werden durch den Mürbeteig sublimiert, die knusprigen Tuiles wissen auch zu schmelzen, wenn es ans Herz geht; kurz gesagt, große Kunst. Der Chef hat sogar einen idealen Weinkeller zusammengestellt, der Liebhaber großer Whiskeys und feiner Champagner begeistern wird. Im Sommer genießt man auf der Terrasse einen betörenden Heidelbeersaft.

Diese Bäckerei im Herzen der Südstadt von Verdun bietet neben einer Vielzahl von Backwaren auch eine große Auswahl an Spezialbroten mit Getreide, Nüssen oder Feigen an. Das Angebot an Feingebäck umfasst Pralinencroissants, Schokoladenzöpfe und Kekse. Ebenfalls Fastfood: Pizzastücke, Paninis, Sandwiches. Die Besonderheit des Hauses: ein Drive-In, der bereits seit mehreren Jahren in Betrieb ist... Sie geben Ihre Bestellung am Steuer Ihres Autos auf.

Hier werden die besten Dragees hergestellt, eine Spezialität Verduns, die (zufällig) im Jahr 1220 gegründet wurde. Die Besichtigung der Fabrik ist äußerst interessant (35-minütige Audioführung). Sie lernen alle Etappen der Drageeherstellung kennen, bevor Sie das Museum mit einer reichen Sammlung von Gegenständen und Archiven erkunden. Sie enden mit der Apotheose: der Confiserie, wo Sie den gesamten Katalog wiederfinden: mehrfarbige Trenddragees, alles Schoko, schokoladenüberzogene Dragees, Oblaten... Wir weisen darauf hin, dass der Besuch und die Verkostung das ganze Jahr über kostenlos sind.

Patrick Schoenecker ist ein Handwerker, der Schokolade herstellt. Willkommen in einer wunderbaren Welt, in der originelle Kreationen (z. B. Choco-Guims), Tafeln, klassische Süßigkeiten und monumentale Stücke aus Schokolade aufeinandertreffen. Im hinteren Teil des Geschäfts können Neugierige einen Blick durch die Glasscheibe des Labors (67, Quai de Londres) werfen. Im Laden werden auch erlesene Teesorten und lokale Spirituosen wie Whisky de Lorraine verkauft.