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CONFRÉRIE DE LA TRUFFE EN LORRAINE

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10, rue de Neidenstein, 55140Vaucouleurs, Frankreich
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2024
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• 2024

Die Confrérie de la Truffe en Lorraine (Bruderschaft der Trüffel in Lothringen) wurde 1996 gegründet. Ihre wichtigste Aufgabe ist es, die Trüffel der Region(Tuber uncinatum und mesentericum) zu fördern und ihre Anerkennung zu fördern. Der Großmeister der Confrérie ist Jacky Haim. Von Oktober bis März werden Kochkurse und Themenwochenenden sowie Ausstellungen veranstaltet. Vor Ort gibt es für Feinschmecker eine Boutique mit einer ganzen Reihe von regionalen Produkten, Foie Gras, frische Trüffel oder Trüffel in Gläsern und vieles mehr.

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