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MICHEL BAUMAUX

Brot - Kuchen - Schokolade - Eis
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4, rue de l'Hôpital, 55700Stenay, Frankreich
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2024
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• 2024

Eine verlockende Einladung, die handwerklich hergestellten und garantiert reinen Buttersüßigkeiten aus Stenay zu probieren: Cochon-Kekse (zum Aperitif, zur Teestunde oder für eine Charlotte. In ihrer rosa Schachtel mit Schinken), Dagobert's Küsse (alkoholhaltige Orangenbonbons, Bitterschokolade, weiße Schokoladenspäne), Satanskroketten (ganze Mandel in zartschmelzender Schokolade, Puderzucker), Pavé stenaisien (Mandel-Haselnuss-Schoko, gehackte Haselnüsse, Bitterkakao). Nicht zu vergessen die Délicieuses, Madeleines aus reiner Stenay-Butter, eine berühmte lokale Spezialität.

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