Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Mihiel

Metzgerei und Restaurant (seit 2021), die direkt im Herzen des Geschäfts angesiedelt sind. Hier sind Sie in der Welt der Haute Cuisine des Rindfleischs! Bei Polmard wird seit sechs Generationen vom Vater auf den Sohn gemetzgert. Hier wird die gesamte Produktionskette von der Aufzucht bis zum Kochen beherrscht, um Ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten: Fleisch von ausgezeichneter Qualität, das nach Wunsch gereift ist. Als renommierte Adresse werden Sie Ihre Teller in einem modernen Ambiente genießen. Der Empfang durch Alexandre und sein Team ist einfach und herzlich. Ein Muss.

Als Spezialität der Stadt liebte der Präsident Raymond Poincaré die Croquets! Sie wurden 1854 erfunden und bestehen aus Mehl, Zucker, Eiern, Vanille und Mandeln. Die Legende besagt, dass die Rochers (geröstete Haselnüsse aus dem Piemont, die zerkleinert und im Ofen gebacken werden, bevor sie mit geschmolzener Milchschokolade vermischt werden) auf die Dames de Meuse verweisen, die sieben riesigen Felsen, die auf der Straße von Verdun nach Saint-Mihiel zu finden waren.

Eine rosafarbene, mädchenhafte Bonbonniere mit trendigem Charme. Les Envies de Louise ist eine Mischung: ein Feinkostladen voller außergewöhnlicher lothringischer Produkte, Gewürze, Spirituosen, Süßwaren, Honig, Kaffee aus Nancy, Terrinen und andere Teemischungen. Es ist auch ein geselliger, gemütlicher und sehr komfortabler Ort. Nehmen Sie mittags ein wärmendes Mittagessen zu sich (Omelette, Quiche, gebratener Käse im Winter...). Den Rest des Tages schlürfen Sie einen Kaffee, gönnen Sie sich einen Tee, verwöhnen Sie sich mit einem schönen Snack (Crêpes, Marshmallowspieße) und machen Sie es sich auf dem Sofa gemütlich.