FERME LE MILLON
Fettige Leber
Empfohlen
Jean-Luc und Cathy Perrin züchten auf ihrem Bauernhof in Le Vignau, der neben dem Lac de la Gioule liegt, fette Enten und Wachteln. Die Palmipeden werden mit dem auf dem Hof angebauten Mais gefüttert und anschließend gestopft. Sie können den Hof je nach Verfügbarkeit der Familie Perrin besichtigen und die Produkte von Le Millon probieren: Vereinbaren Sie einen Termin, um die Spezialitäten zu probieren: ganze Gänse- und Entenleber, Confit, Galantine, gefüllte Entenbrust...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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