LA MANGEOIRE
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Restaurant, eines der besten des Departements, mit einer kreativen, verantwortungsvollen und raffinierten Küche des Küchenchefs Quentin Pierre.
Es wird im Frühjahr 2023 eröffnet und ist eines der besten Restaurants des Departements. Der junge Chefkoch Quentin Pierre hat sich in großen Lokalen bei renommierten Küchenchefs bewährt. Im Jahr 2023 wurde er vom Guide Gault et Millau zum jungen Talent gekürt und beschloss, sein eigenes Lokal zu eröffnen: ein gastronomisches Nugget. Das Ziel von La Mangeoire ist es, durch die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten einen Moment der kulinarischen Entdeckung rund um die Region zu bieten. Eine verantwortungsbewusste, raffinierte, schmackhafte, kreative und leckere Küche. Ein Ort, an dem man nicht vorbeikommt.
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