Die Gemeinde Cousances-les-Forges gehörte zur Baronie Ancerville, bevor sie in den Besitz der Herzöge von Bar und später der Familie Florainville gelangte. Seine Industrie konzentriert sich heute auf zwei Aktivitäten: die Herstellung von Kaminplatten und die von gusseisernen Kokotten, durch die es bei allen Cordon Bleus bekannt wurde.

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