Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Toul

Das 2021 übernommene Maison Schmitt, das früher unter dem Namen Pâtisserie Perrin bekannt war, ist eine unumgängliche Adresse in Toul. Das von Amélie und Jonathan Schmitt geführte Haus bietet eine breite Palette an Konditoreiwaren, Süßwaren und Schokolade. Indem das Maison Schmitt den Schwerpunkt auf handwerkliche Qualität und traditionelles Know-how legt, verwöhnt es den Gaumen mit seinen raffinierten Kreationen. Ob Viennoiseries oder auch Kuchen, jeder Bissen zeugt von der Leidenschaft der Schmitts für kulinarische Perfektion. Versäumen Sie es nicht, die lokale Spezialität zu probieren: den Toulois!

Thomas Colson und Rémy Welter bearbeiten die Weinberge auf fast 9 Hektar, mit einem allmählichen Gleichgewicht zwischen Gamay, Pinot Noir und Auxerrois. Das Weingut verfügt über 4 Hektar Bio-Obstplantagen, denn hier sind Qualität und Authentizität die Schlüsselwörter. Parallel dazu haben die beiden Kollegen in Toul im Herzen der Stadt in den ehemaligen Cordier-Kellern (einem Weinhändler am Hafen von Toul) einen neuen, charmanten Ort der Weinbereitung und Vermarktung geschaffen, den Sie in aller Ruhe besichtigen und sich in die Weinprobe einführen lassen können.