DOMAINE DE L'AMBROISIE
Domain
2024
Empfohlen
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2024
Thomas Colson und Rémy Welter bearbeiten die Weinberge auf fast 9 Hektar, mit einem allmählichen Gleichgewicht zwischen Gamay, Pinot Noir und Auxerrois. Das Weingut verfügt über 4 Hektar Bio-Obstplantagen, denn hier sind Qualität und Authentizität die Schlüsselwörter. Parallel dazu haben die beiden Kollegen in Toul im Herzen der Stadt in den ehemaligen Cordier-Kellern (einem Weinhändler am Hafen von Toul) einen neuen, charmanten Ort der Weinbereitung und Vermarktung geschaffen, den Sie in aller Ruhe besichtigen und sich in die Weinprobe einführen lassen können.
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