Ergebnisse Metzgerei Nancy

POLMARD

Metzgerei
4.4/5
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7, rue Stanislas, 54000Nancy, Frankreich
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03.83.20.11.13
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2024
Empfohlen
2024

Das Polmard befindet sich neben dem Place Stanislas und wird von Alexandre Polmard geführt, der seit sechs Generationen aus einer Züchterfamilie aus dem Departement Meus stammt. Voller Know-how hat er sich mit seinem Restaurantteil einen Namen gemacht, während der Metzgereibereich sich in Nancy einen Ruf als Hauptquartier für Liebhaber guten Fleisches erarbeitet hat. Dieser ausgezeichnete Züchter und Metzger pflegt die Produkte, die er anbietet, mit großer Sorgfalt, da er auf der Suche nach dem "ultimativen Fleisch" ist. Seine Wette? Die Metzgerei in den Rang einer Gastronomie zu erheben, zu unserem größten Vergnügen!


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Meinungen der Mitglieder zu POLMARD

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Besucht in september 2022
Texture du tartare peu agréable. Le reste des viandes étaient excellentes mais le rapport qualité prix des desserts et fromage reste à revoir.
Besucht in august 2022
Le service est toujours impeccable. Le personnel, souriant, agréable et professionnel.
Les mets servis sont délicieux et la cuisson toujours parfaite. Nous ne sommes jamais déçus, de l’entrée jusqu’au dessert !
Je recommande vivement !
Merci pour tous ses moments inoubliables.
Besucht in august 2022
Viandes excellentes avec très bonne maîtrise des cuissons. Petit bémol sur la garniture courgettes. Très belle carte de vins. Tartelette mirabelle sympa.
Besucht in august 2022
Cuisine raffinée, viande savoureuse avec des accompagnements délicieusement cuisinés.. les serveurs ont été très professionnels. Nous avons beaucoup apprécié les explications sur la provenance de la viande et la gestion raisonnée des animaux.
Besucht in august 2022
Nous avons passé un très bon moment au sein de ce restaurant. La viande est excellente. Le service était également excellent avec une bonne explication des différentes pièces de viande mais aussi du vin proposé à la carte. Prix assez élevé notamment les desserts mais la qualité est au rendez vous ! Je recommande et reviendrai avec plaisir.
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