Metzgereien Nancy

Das Polmard befindet sich neben dem Place Stanislas und wird von Alexandre Polmard geführt, der seit sechs Generationen aus einer Züchterfamilie aus dem Departement Meus stammt. Voller Know-how hat er sich mit seinem Restaurantteil einen Namen gemacht, während der Metzgereibereich sich in Nancy einen Ruf als Hauptquartier für Liebhaber guten Fleisches erarbeitet hat. Dieser ausgezeichnete Züchter und Metzger pflegt die Produkte, die er anbietet, mit großer Sorgfalt, da er auf der Suche nach dem "ultimativen Fleisch" ist. Seine Wette? Die Metzgerei in den Rang einer Gastronomie zu erheben, zu unserem größten Vergnügen!

Metzger, Fleischer, Feinkosthändler: Julien Leprovost, der eine handwerkliche Ausbildung absolviert hat, bekennt sich zu seinem Know-how, seinen hohen Ansprüchen und sucht eine vertrauensvolle Beziehung zu seinen Kunden. Fleisch mit Gütesiegel (Schwein und Kalb Label Rouge), Geflügel und sogar Lachs aus Freilandhaltung, mit Medaillen ausgezeichnete Blutwurst oder auch Enteterrine, die immerhin den Grand Prix National erhalten hat: Hier gibt es nur edle Produkte von tadelloser Qualität. Eine echte Institution!

Diese Halal-Metzgerei in der Rue Saint-Nicolas bietet eine große Auswahl an Fleisch von ausgezeichneter Qualität zu Preisen, die weit unter denen in Supermärkten liegen. Die Stammkunden drängen sich hier und der Empfang ist herzlich. Sein großer Durchsatz sorgt auf jeden Fall für frisches Fleisch (Geflügel, Rind, Kalb, Lamm oder auch orientalische Wurstwaren und hausgemachte Merguez). Sie haben sogar die Möglichkeit, Ihre Bestellung telefonisch aufzugeben, wodurch Sie Parkplatzprobleme und lange Warteschlangen vermeiden können. Die angebotenen Produkte werden auf der Website ausführlich beschrieben.