Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Nancy

Bei Recouvreur gibt es alles, um uns zu verführen! Man muss sagen, dass das Haus Recouvreur zu den Institutionen in Nancy gehört. Frédérique und Christian Bédard verwöhnen unsere Geschmacksnerven mit einem neu interpretierten Baba au Rhum, aber auch mit köstlichen Patisserien und Macarons, die so manchen zum Schwärmen bringen. Und was soll man von der berühmten Lothringer Pastete sagen, deren Rezept von Generation zu Generation weitergegeben wird. Nichtsdestotrotz passt sich das Haus dem Zeitgeist an, wie der Online-Shop mit Lieferservice auf Wunsch bis an die Haustür beweist. Alles lecker!

Eine Bäckerei in der Nachbarschaft, in der alles hausgemacht und vor Ort zubereitet wird. Traditionelle Bäckerei, aber vor allem originelle Spezialitäten, und das ist es, was wir mögen. Neben der Bananen-Schokoladenschnur wird man sich an der Kürbis-Kiri-Schnur erfreuen, es sei denn, man bevorzugt den Panettone mit kandierten Früchten oder auch die 12 Eclairs in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, und je nach Lust und Laune und Kalender gibt es limitierte Editionen! So können Sie Naschkatzen begeistern und Ihren Mahlzeiten das ganze Jahr über eine originelle Note verleihen.

Außen knusprig, innen weich: Der Macaron de Nancy ist seit über 250 Jahren das Markenzeichen des Hauses Soeurs Macarons, das heute das einzige ist, das das Originalrezept besitzt. Nicolas Génot stellt täglich 200 bis 250 Dutzend davon her! Bergamotes de Nancy, Pâtes de fruits, Florentine des Soeurs, Baba du Roi... gehören ebenfalls zu den weltweit beliebten Leckereien. Es ist unmöglich, all diesen Süßigkeiten zu widerstehen, die aus einem überlieferten Know-how hervorgegangen sind!

Hier wird alles hausgemacht, sei es Brot, Gebäck, Kaffee oder auch Suppe. Man genießt das Croissant mit Nutella und lässt sich die Cupcakes, Tartelettes und Brioches schmecken. Die Kreationen wechseln zwischen Zitronentarte, Erdbeerbaum, Oper oder auch kleinen salzigen Torten und Sandwiches des Monats. Ein Beispiel? Eine Rote Bete, Meerrettichcreme und Schwarzwälder Schinken in einem Traditionsbrot. Catering-Service, den Sie ebenfalls ausprobieren sollten. Die Köstlichkeiten aus dem Laden können für Ihre Bankette und Empfänge auch in größeren Mengen bestellt werden.

Diese Bäckerei-Konditorei-Schokoladenfabrik begleitet Sie bei der Entdeckung lokaler Spezialitäten wie der Lothringer Pastete, die 2019 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde, oder den Pavés du faubourg. Nicolas, Anaïs und ihr Team machen sich daran, Sie mit hausgemachten Produkten und der Verwendung hochwertiger Zutaten zu verwöhnen, wie der zweimal ausgezeichneten Galette des rois crème d'amande (Dreikönigskuchen). Feines Gebäck, Süßigkeiten, hausgemachte Schokoladenbonbons, Sandwiches, saisonale Tagesgerichte, Petit Fours... alles für einen kleinen oder großen Snack, egal ob Sie es "süß" oder "salzig" mögen, gehen Sie mit geschlossenen Augen hin!

Der Magen knurrt angesichts der Blätterteigbrioches, Vanillepuddings, hausgemachten Kuchen, Obsttorten, Makronen, Vacherins, Bindfäden mit Speck, Chorizo oder Huhn, Flûtes Vosgiennes.... Den Ruf des Hauses hat jedoch vor allem die Lothringer Pastete begründet, die mit einem ersten Preis ausgezeichnet wurde, ebenso wie die Gemüsepastete (Paprika-Huhn), der Dreikönigskuchen aus reiner Butter und das Baguette Tradition, das einen zweiten Preis erhalten hat. Unbedingt probieren!

Im Herzen des Place Sainte-Evpre befindet sich die gleichnamige Konditorei, die 1882 gegründet wurde. Jean-François Adam entwirft hier die Spezialität des Hauses, den Saint-Epvre, einen Kuchen aus Mandelbaiser, Vanillebuttercreme und zerstoßener Nougatine. Was kann man noch mehr sagen? Die Auswahl ist groß und von hoher Qualität, nicht zu vergessen die üblichen lothringischen Süßwaren, Zuckervasen im Stil der École de Nancy, Schokolade und andere Kekse..., da fällt die Wahl schwer! Eine Adresse, die man gerne (wieder) entdeckt, teilt und nicht mehr vergisst... Wir lieben es!

Nach Gérardmer haben sich die Chocolatiers Schmitt 2011 in Nancy niedergelassen und verwöhnen jeden Tag die naschhaften Nancéiens und die Touristen auf der Durchreise. In den Vogesen stellen Jean-Élie und Jérôme Schmitt die Produkte handwerklich her, die von Nicolas in Nancy verkauft werden. Er wurde im Guide des Croqueurs de Chocolat mit dem Preis Tablettes d'Or ausgezeichnet und kreierte zu diesem Anlass die wunderschöne Stanislas-Tafel, benannt nach dem berühmten Platz. Die Schokoladen haben erstaunliche Aromen und Sie können sich auch von Granit, Narzissenzwiebeln oder Lebkuchen mit Mirabellen verführen lassen!

Pascal Caffet, der beste Arbeiter Frankreichs und Weltmeister im Desserthandwerk, setzt sich für Authentizität ein. In seiner sehr hübschen Boutique kann man sich an raffinierten und handwerklich hergestellten Pralinen erfreuen. Hier findet man seine Pralinen nach alter Tradition und andere Wunderwerke aus Schokolade. Die Patisserien sind zart, geschmackvoll und kreativ. Die Kuchen sind einer verlockender als der andere: Caffet-Gourmand-Gläser, Eclairs in verschiedenen Variationen, Macarons in vielen Geschmacksrichtungen und köstliche Konfitüren. Wir sind sicher, dass Sie dem Geschmack verfallen werden!

Dies ist ein Tempel der Gaumenfreuden! Alain Batt verwöhnt uns seit über 40 Jahren. Das Haus bietet eine schöne Auswahl an Pralinen und vor allem die traditionellen Bergamotes de Nancy, Dragees, Nougat und Kekse. Derzeit ist die Besichtigung der Schokoladenfabrik ausgesetzt, aber sie ist ein absolutes Muss. Während etwas mehr als einer Stunde werden einige Spezialitäten vor Ihren Augen hergestellt, darunter die Bergamote de Nancy und der Macaron de Nancy, bevor sie verkostet werden. Ein schmackhafter und geselliger Moment.

Mitten in der Altstadt liegt diese Adresse, die alle begeistern wird. Man entdeckt einen farbenfrohen und attraktiven Laden. Der Inhaber, Paul Cadici, verfeinert seit Generationen überlieferte Rezepte wie den St. Honoré, die Galette des rois (eine der besten in Nancy), die Tarte au citron und nicht zu vergessen die Honig-Lebkuchen, die zum Nikolaustag sehr beliebt sind. Natürlich gibt es auch köstliche salzige Torten. Für jeden Gaumen das Passende, auch für den kleinen Hunger zwischendurch.

Ein absolutes Muss in der Stadt! Das Haus Lalonde wurde 1850 gegründet und verdankt seine Entstehung Lilig, die unter anderem die Bergamotte aus Nancy entwickelte. Albert Lalonde übernahm das Geschäft 1901 und kreierte 1936 die berühmten Craquelines und 1950 die Duchesses de Lorraine. Im Laufe der Zeit festigte sich der Ruf von Lalonde in der Süßwaren-, Schokoladen- und Konditoreiindustrie, was vor allem auf das handwerkliche Können und die einwandfreie Qualität der Produkte zurückzuführen ist.

Dieses am Marktplatz gelegene Haus zeichnet sich durch traditionelle Patisserien und beliebte Spezialitäten aus, darunter der berühmte Bonus (bestehend aus zwei sehr weichen Macarons, einem Pralinenherz mit Schokoladenüberzug), Entremets, von denen eines köstlicher als das andere ist, und saisonale Kreationen, verschiedene Weihnachtsstollen an den Festtagen. Auch schöne Schokolade, Macarons und köstliches Eis sind hier zu finden. Hinzu kommen ein Restaurantservice am Mittag und ein Teesalon tagsüber. Diesen Ort sollten Sie unbedingt ausprobieren!

Das hausgemachte Sauerteigbrot von Gwizdak ist berühmt. Das Baguette ist ausgezeichnet und die vielen Brotsorten sind köstlich. Mittags ist das Sandwich zum Mitnehmen mit rein biologischen und originellen Zutaten ein Muss. Die Signaturrezepte wie der mit Mirabellen aromatisierte und mit einem lothringischen Kreuz verzierte Lothringerkuchen schmecken köstlich, und als Snack oder Nachtisch sind die Gebäcke zum Niederknien: Eclairs, Tartelettes, Paris-brest, der Gugelhupf, der den Preis für die beste regionale Brioche erhalten hat, ... alles hausgemacht. Und die Schlange vor dem Laden bestätigt es: Hier ist alles köstlich.

"Das Motto der Familie Lalonde, die sich in Blandan befindet, wird hier genau befolgt. Nathalie vermittelt den Geschmack für alte Süßwaren, Raffinesse und Qualität. In ihrem an die Kindheit erinnernden Geschäft bewundert man die ebenso köstlichen wie farbenfrohen Kreationen: Bergamotten, Charlestines, Goldpaletten, Florentiner, Mirabellen in Marzipan, altmodische Pralinentrüffel oder glutenfreie Süßspeisen, aber auch frische Sandwiches auf Wunsch und Partyservice. Die Brote dort sind köstlich!

Diese Bäckerei, die zu den bekanntesten in Nancy gehört, liegt ideal in der Nähe des Stanislas-Platzes. Die Kunden drängen sich hier, um ihre Croissants oder eine kleine Leckerei zu holen (und dann zu verschlingen!): Sauerteigbrot, Gebäck mit AOC-Butter, Krapfen, süße Leckereien, Roggentorte... Besonders beliebt sind die ficelles, kleine Baguettes mit Kebab, Tartiflette, Ziegenkäse und getrockneten Tomaten oder Oliven. Mit erschwinglichen Preisen und Sandwiches zum Niederknien wird es strategisch wichtig für den plötzlichen Hunger oder ein schnelles Mittagessen!

Diese hübsche, komplett neu gestaltete Bäckerei bietet qualitativ hochwertige Brote an. Besonders erwähnenswert sind die Spezialität des Hauses, das Baguette Tradition, das mit dem roten Label ausgezeichnet wurde, oder das Festive. Alle Produkte sind hausgemacht und werden vor Ort hergestellt. Die köstlichen Backwaren sind garantiert aus reiner Butter: ideal zu jeder Tageszeit, warum nicht auch als Mittagsangebot nach einem leckeren Sandwich. Das benachbarte La Petite Commanderie bietet die gleichen Produkte an. Schmackhaft!

Diese Bäckerei mit modernem Design liegt etwas abseits des Place Saint-Epvre. Ein Auftritt in der Sendung "La Meilleure Boulangerie de France" (Die beste Bäckerei Frankreichs) hat ihren Ruf gefestigt. Das Brot ist sehr gut, die Sandwiches ebenfalls. Auf der Seite der Bäckerei sollte man unbedingt die Brioche feuille zum Frühstück probieren. In der Konditorei ist alles hübsch und macht Lust auf mehr, die Produkte sind gut verarbeitet und sehr appetitlich. Eine ausgezeichnete Adresse für einen Snack oder ein Dessert, Familienessen am Sonntagmittag oder jede andere Gelegenheit, bei der man sich gerne etwas gönnt.

Diese schöne Bäckerei ist in der Gegend schnell zu einer Referenz geworden, deren Ruf sogar über die Straße hinausgeht und an die Ohren von weit entfernten Bewohnern dringt, die nicht zögern, hierher zu fahren, um ihr Brot zu kaufen. Das Baguette Grand-Mère, das aus einer Mischung ausgewählter Mehlsorten und Natursauerteig hergestellt wird, ist einfach großartig - mit einer Haltbarkeit von zwei Tagen, ohne dass man sich Sorgen machen muss. Und die Buttercroissants zergehen auf der Zunge. Herzlicher Empfang und hübscher Laden.

Schon beim Betreten des Lokals riecht es verführerisch nach frisch gebackenem Gebäck. Ihre Augen funkeln, wenn Sie den Konditoren dabei zusehen, wie sie flämische Waffeln, weiche Kramiques mit Zucker oder Rosinen und die berühmten wunderbaren Meringués mit Schlagsahne herstellen. Als Getränk erwarten Sie handgemachte Säfte mit Mandarine oder Weinbergpfirsich und eine große Auswahl an grünem und schwarzem Tee, Kaffee, heiße Schokolade nach alter Tradition oder Kräutertees mit fruchtigem Geschmack. Eine wunderbare Gourmetpause, vor Ort oder zum Mitnehmen, in Frankreich und im Ausland!