Die besten Konditoreien Nancy

Bei Recouvreur gibt es alles, um uns zu verführen! Man muss sagen, dass das Haus Recouvreur zu den Institutionen in Nancy gehört. Frédérique und Christian Bédard verwöhnen unsere Geschmacksnerven mit einem neu interpretierten Baba au Rhum, aber auch mit köstlichen Patisserien und Macarons, die so manchen zum Schwärmen bringen. Und was soll man von der berühmten Lothringer Pastete sagen, deren Rezept von Generation zu Generation weitergegeben wird. Nichtsdestotrotz passt sich das Haus dem Zeitgeist an, wie der Online-Shop mit Lieferservice auf Wunsch bis an die Haustür beweist. Alles lecker!

Eine Bäckerei in der Nachbarschaft, in der alles hausgemacht und vor Ort zubereitet wird. Traditionelle Bäckerei, aber vor allem originelle Spezialitäten, und das ist es, was wir mögen. Neben der Bananen-Schokoladenschnur wird man sich an der Kürbis-Kiri-Schnur erfreuen, es sei denn, man bevorzugt den Panettone mit kandierten Früchten oder auch die 12 Eclairs in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, und je nach Lust und Laune und Kalender gibt es limitierte Editionen! So können Sie Naschkatzen begeistern und Ihren Mahlzeiten das ganze Jahr über eine originelle Note verleihen.

Diese Bäckerei-Konditorei-Schokoladenfabrik begleitet Sie bei der Entdeckung lokaler Spezialitäten wie der Lothringer Pastete, die 2019 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde, oder den Pavés du faubourg. Nicolas, Anaïs und ihr Team machen sich daran, Sie mit hausgemachten Produkten und der Verwendung hochwertiger Zutaten zu verwöhnen, wie der zweimal ausgezeichneten Galette des rois crème d'amande (Dreikönigskuchen). Feines Gebäck, Süßigkeiten, hausgemachte Schokoladenbonbons, Sandwiches, saisonale Tagesgerichte, Petit Fours... alles für einen kleinen oder großen Snack, egal ob Sie es "süß" oder "salzig" mögen, gehen Sie mit geschlossenen Augen hin!

Im Herzen des Place Sainte-Evpre befindet sich die gleichnamige Konditorei, die 1882 gegründet wurde. Jean-François Adam entwirft hier die Spezialität des Hauses, den Saint-Epvre, einen Kuchen aus Mandelbaiser, Vanillebuttercreme und zerstoßener Nougatine. Was kann man noch mehr sagen? Die Auswahl ist groß und von hoher Qualität, nicht zu vergessen die üblichen lothringischen Süßwaren, Zuckervasen im Stil der École de Nancy, Schokolade und andere Kekse..., da fällt die Wahl schwer! Eine Adresse, die man gerne (wieder) entdeckt, teilt und nicht mehr vergisst... Wir lieben es!

Der Magen knurrt angesichts der Blätterteigbrioches, Vanillepuddings, hausgemachten Kuchen, Obsttorten, Makronen, Vacherins, Bindfäden mit Speck, Chorizo oder Huhn, Flûtes Vosgiennes.... Den Ruf des Hauses hat jedoch vor allem die Lothringer Pastete begründet, die mit einem ersten Preis ausgezeichnet wurde, ebenso wie die Gemüsepastete (Paprika-Huhn), der Dreikönigskuchen aus reiner Butter und das Baguette Tradition, das einen zweiten Preis erhalten hat. Unbedingt probieren!

Pascal Caffet, der beste Arbeiter Frankreichs und Weltmeister im Desserthandwerk, setzt sich für Authentizität ein. In seiner sehr hübschen Boutique kann man sich an raffinierten und handwerklich hergestellten Pralinen erfreuen. Hier findet man seine Pralinen nach alter Tradition und andere Wunderwerke aus Schokolade. Die Patisserien sind zart, geschmackvoll und kreativ. Die Kuchen sind einer verlockender als der andere: Caffet-Gourmand-Gläser, Eclairs in verschiedenen Variationen, Macarons in vielen Geschmacksrichtungen und köstliche Konfitüren. Wir sind sicher, dass Sie dem Geschmack verfallen werden!

Mitten in der Altstadt liegt diese Adresse, die alle begeistern wird. Man entdeckt einen farbenfrohen und attraktiven Laden. Der Inhaber, Paul Cadici, verfeinert seit Generationen überlieferte Rezepte wie den St. Honoré, die Galette des rois (eine der besten in Nancy), die Tarte au citron und nicht zu vergessen die Honig-Lebkuchen, die zum Nikolaustag sehr beliebt sind. Natürlich gibt es auch köstliche salzige Torten. Für jeden Gaumen das Passende, auch für den kleinen Hunger zwischendurch.

Dieses am Marktplatz gelegene Haus zeichnet sich durch traditionelle Patisserien und beliebte Spezialitäten aus, darunter der berühmte Bonus (bestehend aus zwei sehr weichen Macarons, einem Pralinenherz mit Schokoladenüberzug), Entremets, von denen eines köstlicher als das andere ist, und saisonale Kreationen, verschiedene Weihnachtsstollen an den Festtagen. Auch schöne Schokolade, Macarons und köstliches Eis sind hier zu finden. Hinzu kommen ein Restaurantservice am Mittag und ein Teesalon tagsüber. Diesen Ort sollten Sie unbedingt ausprobieren!

"Das Motto der Familie Lalonde, die sich in Blandan befindet, wird hier genau befolgt. Nathalie vermittelt den Geschmack für alte Süßwaren, Raffinesse und Qualität. In ihrem an die Kindheit erinnernden Geschäft bewundert man die ebenso köstlichen wie farbenfrohen Kreationen: Bergamotten, Charlestines, Goldpaletten, Florentiner, Mirabellen in Marzipan, altmodische Pralinentrüffel oder glutenfreie Süßspeisen, aber auch frische Sandwiches auf Wunsch und Partyservice. Die Brote dort sind köstlich!

Schon beim Betreten des Lokals riecht es verführerisch nach frisch gebackenem Gebäck. Ihre Augen funkeln, wenn Sie den Konditoren dabei zusehen, wie sie flämische Waffeln, weiche Kramiques mit Zucker oder Rosinen und die berühmten wunderbaren Meringués mit Schlagsahne herstellen. Als Getränk erwarten Sie handgemachte Säfte mit Mandarine oder Weinbergpfirsich und eine große Auswahl an grünem und schwarzem Tee, Kaffee, heiße Schokolade nach alter Tradition oder Kräutertees mit fruchtigem Geschmack. Eine wunderbare Gourmetpause, vor Ort oder zum Mitnehmen, in Frankreich und im Ausland!

Hier, im Herzen des lebhaften Viertels Saint-Nicolas, wo der Duft von Minze und Gewürzen uns bereits in den Orient versetzt, lebt die leckerste aller Blumen, die Rose von Tunis. Im Schaufenster verdienen die großen Pyramiden aus Makroud, Loukoums, Zlabia, Baklawa, Boules de Carthage, tunesischen Mill-feuilles und libanesischen Zigarren einen Rat: Nehmen Sie von allem ein bisschen (Preis nach Gewicht oder Stück)! Auswahl an französischem Gebäck und Brot und vor allem marokkanischer grüner Minztee, der genauso gut schmeckt wie dort. Finden Sie das Know-how der Marke auch in unseren Regionen wieder.

Florian Cilla hat in seiner Bäckerei schnell seine persönliche Note eingebracht. In einem ruhigen Viertel gelegen, kann man hier Qualitätsprodukte kaufen, die nicht ohne Freundlichkeit serviert werden. Das Brot ist sehr gut und originell, aus Roggen, mit Früchten oder sogar nach Maß kreiert... Bei den Backwaren sind die Macarons, die Blätterteigbrioche mit Pralinen oder auch der Paris-brest besonders hervorzuheben. Dank der günstigen Preise hat sich schnell eine Stammkundschaft gebildet, zumal seine Bäckerei den Preis für den besten Dreikönigskuchen der Region Meurthe-et-Moselle erhalten hat! Mittags gibt es Mittagessen.

In einem modernen Dekor bieten die hochgestellten Tische und Stühle des Maison This einen atemberaubenden Blick auf die Straße... Und auf die hausgemachten Torten (Zitronen, Himbeeren, Aprikosen, Äpfel), Opern und Paris-brest. Alles ist elegant und gut präsentiert; regelmäßig gibt es Neuheiten. Außerdem bieten alle Arten von Sandwiches, Quiches Lorraines oder Pasteten die Möglichkeit, auf die Schnelle zu essen. Im Winter werden Sie die hausgemachten Suppen wärmen! Und wie könnte man nicht das Paneo-Baguette erwähnen, eine Hausspezialität, die reich an Aromen ist. Service, der Lust macht, wiederzukommen. Zum Entdecken und Genießen!