Die besten Chocolatiers Nancy

Außen knusprig, innen weich: Der Macaron de Nancy ist seit über 250 Jahren das Markenzeichen des Hauses Soeurs Macarons, das heute das einzige ist, das das Originalrezept besitzt. Nicolas Génot stellt täglich 200 bis 250 Dutzend davon her! Bergamotes de Nancy, Pâtes de fruits, Florentine des Soeurs, Baba du Roi... gehören ebenfalls zu den weltweit beliebten Leckereien. Es ist unmöglich, all diesen Süßigkeiten zu widerstehen, die aus einem überlieferten Know-how hervorgegangen sind!

Nach Gérardmer haben sich die Chocolatiers Schmitt 2011 in Nancy niedergelassen und verwöhnen jeden Tag die naschhaften Nancéiens und die Touristen auf der Durchreise. In den Vogesen stellen Jean-Élie und Jérôme Schmitt die Produkte handwerklich her, die von Nicolas in Nancy verkauft werden. Er wurde im Guide des Croqueurs de Chocolat mit dem Preis Tablettes d'Or ausgezeichnet und kreierte zu diesem Anlass die wunderschöne Stanislas-Tafel, benannt nach dem berühmten Platz. Die Schokoladen haben erstaunliche Aromen und Sie können sich auch von Granit, Narzissenzwiebeln oder Lebkuchen mit Mirabellen verführen lassen!

Pascal Caffet, der beste Arbeiter Frankreichs und Weltmeister im Desserthandwerk, setzt sich für Authentizität ein. In seiner sehr hübschen Boutique kann man sich an raffinierten und handwerklich hergestellten Pralinen erfreuen. Hier findet man seine Pralinen nach alter Tradition und andere Wunderwerke aus Schokolade. Die Patisserien sind zart, geschmackvoll und kreativ. Die Kuchen sind einer verlockender als der andere: Caffet-Gourmand-Gläser, Eclairs in verschiedenen Variationen, Macarons in vielen Geschmacksrichtungen und köstliche Konfitüren. Wir sind sicher, dass Sie dem Geschmack verfallen werden!

Als Franchiseunternehmen für französische und garantiert gentechnikfreie Schokolade ist die Boutique De Neuville in Nancy einen Besuch wert. Dunkle Schokolade ist zwar das Herzstück, aber jedes Produkt profitiert von einer sorgfältigen Ästhetik und Präsentation (länglich, herzförmig oder tränenförmig) und von überraschenden Geschmacksrichtungen, die mal würzig, mal blumig sind. Likörschokolade oder traditionelle Pralinen, regionale Spezialitäten, Dragees, Nougat, Macarons und Calissons: Entdecken Sie sie!

Eine Boutique und ein Kreativlabor - in Nancy gibt es überall Gourmandise! Als Schoko-Süchtige werden Sie unmöglich widerstehen können. Zwischen Ballotins, Tafeln, Barren, Teddybären, Schokoladenwürsten, Makronen, Madeleines-Lollis und anderen kleinen Beurres ist dies ein Schokoladenparadies. Dazu kommen noch Aufstriche zum Niederknien, eine immer überraschendere und köstlichere Kreativität, ein topaktueller und lächelnder Empfang und Sie werden den Laden nicht mehr verlassen können!