Ergebnisse Produzent von Stopfleber Donzacq

FERME DÉCOUVERTE NATURE DUCAZAUX

Fettige Leber
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40360Donzacq, Frankreich
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Der Bauernhof von Nadine und Jean-Marie Ducazaux liegt inmitten der grünen Hügel von Chalosse. Auf einer Fläche von 17 ha wird Getreide angebaut und Stopfenten, Geflügel und Rinder gezüchtet. So stellen sie auf traditionelle Weise Foie gras, Confits, Konserven und den unumgänglichen Pastis landais her. Sie können den Bauernhof besichtigen und alle Produkte von hier kennenlernen: ganze Entenleber in Konserven oder Halbkonserven, mit Armagnac parfümierte Gänseleberpastete... Das Sortiment ist klein, um die Qualität der Produkte des Hofes besser bewahren zu können!

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