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Dieses intime, von einem passionierten Paar geführte Restaurant zeigt kreative Menüs, die aus saisonalen und lokalen Produkten zusammengestellt werden.
Die Leitung dieser unumgänglichen Adresse haben Sophie und Hugo, ein Paar, das sich leidenschaftlich für die Gastronomie einsetzt. Nach 11 Jahren am Herd renommierter Pariser Lokale und Reisen durch mehr als 15 Länder bieten sie heute eine kreative Küche an, die den Zyklus der Jahreszeiten respektiert und lokale Erzeuger bevorzugt. Auf der Speisekarte stehen geschmorte Butternut auf Heubett, Entenbrust im Niedrigtemperaturverfahren und kandierter Daikon-Rettich nach japanischer Art, pochiert mit Sternanis und Vanille. Herzschlag für das geheimnisvolle Menü "Carte blanche".
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu COMPLICES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un régal, beaucoup de produits de qualité, le buffet est « rechargé « très régulièrement.
Salle très jolie, bois, pierres, ambiance calme et agréable.
Bel accueil, nous reviendrons à 2 ou bien à plusieurs pour un brunch ou un déjeuner.
Repas fin et de qualité