Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Cauna

Alles begann mit einer Verkostung in der Villa Mirasol ... Eine Foie Gras von der Ferme Jean Sarthe! Wir trotzten der Landschaft der Landes, um die Konservenfabrik in einem Dorf zu besuchen, das sich in die Kurven des Flusses Adour zwischen Dax und Mont-de-Marsan schmiegt. Auf diesem traditionellen Viehzuchtbetrieb stellen Bruno Castaing und Guy Dehez unter dem Markennamen Les Délices de Saint-Orens eine ganze Reihe von Entenspezialitäten her. Sie sind auch im Baskenland, in der Gironde und im Versandhandel zu finden.