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FERME LE VIEUX CHÊNE

Fettige Leber
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960, route de dax, 40360Castelnau-Chalosse, Frankreich
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2024
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• 2024

Le Vieux Chêne liegt in Castelnau-Chalosse im Departement Landes und ist ein Bauernhof und Gasthof, der sich auf die traditionelle Zucht von Bauernenten aus dem Südwesten Frankreichs spezialisiert hat. Auf einer Fläche von 40 Hektar beherbergt der Hof einen Familienbetrieb mit 2500 Enten und bietet hochwertige regionale Produkte wie Foie Gras, kandierte Schenkel und Entenrillettes an. Die Besucher sind eingeladen, sich bei einer Live-Verkostung vom Know-how des Bauernhofs zu überzeugen. Le Vieux Chêne verfügt auch über ein Restaurant, in dem die Gäste die Spezialitäten des Hofes probieren können. Wer die Produkte des Bauernhofs mitnehmen möchte, kann sie vor Ort kaufen oder online bestellen.

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Castelnau-Chalosse (40360)

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